Optimální teplota podávání tohoto Prosecca je 6–8 ˚C. Roční produkce činí 16-18 tisíc lahví, s obsahem alkoholu 11,5%**. Zbytkový cukr je v rozmezí 19–21 g/L, balení má objem 750 ml. Tento nápoj je ideální k vychutnání v chladnějších podmínkách, aby se plně rozvinula jeho svěží a harmonická chuť.

Představujeme špičkové Prosecco Conegliano DOCG z odrůdy hroznů Glera, pěstované na slunných svazích Manzana ve Vittorio Veneto. Hrozny jsou vinifikovány pomocí jemného gravitačního lisování, kvašení při nízkých teplotách, a zrání na kvasnicích pro extra hloubku chuti. Toto Prosecco se pyšní jasně slámovou barvou, jemným perlením, bohatým aroma žlutého ovoce (broskve, jablka, banánu) a lehkým nádechem květů a chleba. Chuť je svěží, krémová a dlouhotrvající s dokonalou rovnováhou mezi vůní a chutí, ideální pro elegantní okamžiky.

Doporučené kombinace k tomuto nápoji zahrnují tradiční italský dezert **Fregolotta** (mandlový koláč), **košíček z křehkého těsta s krémem a sezónním ovocem**, a také gurmánský **risotto s Taleggiem a hruškami**. Tyto pokrmy dokonale doplní svěží a bohaté chutě Prosecca, podtrhují jeho eleganci a harmonii.